CONCEPT

私たちが見つめているのは”一皿を囲む人たちの笑顔”

体を元気にする食材をお届けします

めずらしい野菜や果物の卸売に携わっており、農家や大田市場中心に豊洲市場、農家・農園などから、取引先の厨房まで新鮮な食材を配送しています。日々の配送業務だけでなく、さまざまな形で農家の方、外食産業で勤務している方をお手伝いしてきました。また、農家の方に対しては、パッケージコスト削減のアドバイスなどで実績があります。野菜や果物をご購入いただくホテルやレストランなどの方にも、メニューの提案や独自仕入れルートの確保などを通してお役に立っています。
食に関するイベントの企画やケータリングの配送など、さまざまな形で今後も日本の食へ貢献していきます。野菜や果物について相談したいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

BLOG

レストランやホテル等に美味しい野菜や果物をお届けするスタッフのブログです

めずらしい野菜や果物に関する旬な情報を掲載しています

COMPANY

新鮮な野菜や果物の仕入れや販売に励んでいます

概要

会社名

株式会社カタバミ

住所

本社:東京都 練馬区 土支田3-21-9  

店舗(川崎京町店):川崎市川崎区京町1-18-1

電話番号
03-6904-4590(代表)080-4291-0841(川崎京町店)
営業時間

9:00~18:00

定休日

水曜日・日祝日(市場カレンダーに準ずる)

代表者

高山 稔

FAX

03-6704-5220

創業日

2018年4月1日

事業内容

農産物の仕入れ・輸送・販売

主な納品先

おいしいプラス

seabomia Men's Club

新宿ワシントンホテル

東洋軒

naturam(二子玉川)

プリミ・バチ

ホテルグレイスリー新宿

ミクニマルノウチ

八ヶ岳えさき

リーガロイヤルホテル東京

ルヴェソン・ヴェール東京

 

(五十音順)

アクセス

本社:東京都練馬区土支田3丁目21-9 - Yahoo!地図

川崎京町店:神奈川県川崎市川崎区京町1丁目18-1 - Yahoo!地図

CLIENT

美味しい野菜の販売先や仕入れ先をお探しの方はご連絡ください

ABOUT US

野菜や果物に関する各種サービスを提供しています

めずらしい野菜や果物の卸売で取引先のお客様から信頼を賜っています

めずらしい野菜や果物の卸売を専門に行っており、ホテルや外食産業の厨房までご指定の食材をお届けしています。農家の方とも取引実績が多数あり、豊洲市場や大田市場はもちろん、各地の農家から仕入れた新鮮な食材をお届け可能です。そのため、価格・品質の両面でそれぞれの取引先の企業様から喜ばれております。あらゆるリクエストに対応可能な経験と実績がありますので、こだわりの食材などについても遠慮なくご相談ください。
仕入や配送だけでなく、食材のアドバイスや提案などを通してもお役に立ちたいと考えています。野菜や果物はそれぞれ旬があり、季節ごとの限定メニューがお客様の目を引くことも少なくありません。集客増・満足度アップにつながる食材の提案やイベント・期間限定メニューに対応する旬な野菜の紹介などで、新メニュー開発に携わる方をお助けします。また、市場で手に入りにくい作物を模索したり、新種の野菜を開発したりといった各種取り組みにも力を入れています。多様化する食文化に対応しながら、さまざまな事業で外食産業をサポートしますので、お困りのことがあればぜひ相談をお寄せください。

美味しい野菜の卸売や配達を中心に日本の食を支える仕事をしています

めずらしい野菜・果物の卸売を中心に事業展開する企業として、外食産業だけでなく、農業に携わっている方の役に立つことも大切な使命と考えています。作物の選別やパッケージに関する工夫など、さまざまなコスト削減の提案を行い、販売を支援する取り組みもその一環です。農業と地域の食卓の橋渡し役として、日本の食を根っこの部分で支える農家の方にも積極的に力をお貸しします。販売ルートや生産コストの点で課題を感じている方は、ぜひご相談ください。
農家の方との信頼関係を築き上げることは、食材の仕入を依頼される企業様のためにも非常に意味のあることです。新鮮な野菜をより安くお届けできるよう、生産・流通からもアプローチをすることが大切と考えています。今後も生産者・消費者どちらにもメリットになる事業展開を目指し、日々の業務に取り組んでいきます。また、フードロスの削減や食に関するイベントの企画なども、日本の食に貢献するための大切な業務と考えております。今後も野菜や果物に関する先進的な取り組みを続けていきますので、お役に立てることがあればどうぞご連絡ください。