レストラン・ホテル向けに食材アドバイスやメニュー提案をします

ご家庭にもスーパーでは手に入らない食材を販売します

野菜ソムリエの資格を持つスタッフがその確かな目で野菜・果物を厳選して仕入れます。ホテルやレストランの厨房へは配達、一般のご家庭には店舗とイージーマイショップでお求めできるようにしています。お客様からはとてもおいしい野菜や果物が手に入ると喜びの声を多くいただいています。
メニューや食材のアドバイスも承っており、野菜を知り尽くしたスタッフだからこそできる野菜のセレクトが好評を得ています。また、お中元やお歳暮、贈り物などの地方発送、食イベントの企画や提案も行っていますので、どうぞお気軽にお問合せください。

カタバミは日本では道端に生えている雑草という認識が一般的ですが、フランス料理ではよく使われるハーブの一種です。生命力あふれる力強さに惹かれ、社名にしました。近年では市場で売買されており、新鮮で質のいいものをお届けすることもできるようになっています。このように、まだ珍しく小売りにはない野菜・果物を探し出してお届けできるのが、卸売の醍醐味です。野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが、その確かな目で選び抜いた野菜・果物を、お客様の厨房まで配達します。また、独自の仕入れルートがありますので、コスト軽減の面でもお役に立てます。メニュー開発から食材選択までプロの目を通したアドバイスを行っておりますので、ぜひご用命ください。
野菜・果物について、ワンストップで痒い所に手が届くサービスをお届けします。丁寧にお話を伺いますので、まずはお電話ください。